Le poivre de Kampot : tout savoir sur l’un des meilleurs poivres au monde
Le poivre de Kampot, vous en avez déjà forcément entendu parler ! Originaire du Sud du Cambodge, dans la région de Kampot, il est plébiscité par les plus grands chefs étoilés du monde.Comme pour les autres variétés de poivre, le poivre de Kampot est une baie issue d’une liane tropicale, le Piper nigrum, et selon le […]
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